365cake,法式蛋糕電商領(lǐng)導(dǎo)品牌。2014年創(chuàng)立,迅速成為南中國線上線下傳播知名度最高、口碑最好的法式蛋糕電商品牌。一群熱愛烘焙的年輕人,一個締造美好未來的夢想,一份浪漫經(jīng)典傳承的情懷,一場說做就做的創(chuàng)業(yè)革命。在這分分秒秒、腳步匆匆的時代,365cake陪你一起快節(jié)奏、慢生活,讓法式浪漫融入我們的生活,讓美味經(jīng)典點綴你的炫彩人生。
一個蛋糕,一個小店,僅僅三年的時間,如何做到銷量突破20萬個的法式蛋糕品牌。很多人問Tenshao成功之道,Tenshao說,關(guān)于法式蛋糕成功的奧秘,我來講個故事。
因為從17歲開始接觸法式蛋糕后,我就被那種精致而美味所吸引,2013年我辭掉了一份收入可觀的工作,我用所有的積蓄開了一家法式蛋糕店。當(dāng)時中國的食品安全還很嚴(yán)峻,我一直使用進(jìn)口的原材料和最新鮮的食材,追求制作完美味道的純正法式蛋糕。
但現(xiàn)實總是那么殘酷,門店銷量并不樂觀,后來一次旅法經(jīng)歷,偶遇法式蛋糕大師——Jack,從此改變了我的命運!
Jack家族傳承著百年法式蛋糕的制作工藝,那個時候在法國耳熟能詳。但有一天他發(fā)現(xiàn)人們都喜歡跑去一家Dak開的小蛋糕店,于是Jack決定"拜師學(xué)藝"。
Dak是個很特別的人,與每個顧客聊天,口味,愛好,他都了如指掌,他的細(xì)致讓每個顧客都會露出滿意的微笑,他有一個很特別的故事。
故事發(fā)生在1940年的法蘭西戰(zhàn)役,自小立志報國的Dak挺身而出。但是法軍的抵抗毫無組織,德軍坦克兵團(tuán)迅速向法國腹地推進(jìn),炮火讓Dak的夫人不幸受了重傷。當(dāng)Dak趕回來時,看見虛弱的太太躺在病床上,他心疼的捧起她的臉。霎那間幸福的微笑涌上彼此的心頭,她微笑著對Dak說:親愛的,你回來了,能為我做一頓晚餐嗎?這是我許久以來的期待!Dak點了點頭立刻奔向廚房,打開冰柜卻發(fā)現(xiàn)了堆滿的甜品,每個精美的甜品上面寫滿了"我愛你"。突然Dak明白了,原來在那些煎熬的日子里,思念成了太太每日每夜的唯一,每一口甜蜜里都包含著太太對丈夫的思念和牽掛,這是愛的守候,這是愛的奉獻(xiàn)!
Dak親手做了一個法式蛋糕。當(dāng)他興奮的捧著自己親手制做的蛋糕,來到太太床前,卻看見太太安詳?shù)奶稍诖采希豢|溫暖的陽光擁抱著她,幸福的淚水輕輕劃過她瘦弱的臉頰......Dak的手一松,蛋糕"啪"的一聲跌落在地,他用顫抖的雙手搖晃著她的手臂,可是她依然沒有睜開雙眼,Dak的淚水奪眶而出.....
窗外風(fēng)吹花落,愛的甜蜜與祭奠永存在了Dak的心間.......
愛——是付出的
愛——是守候的
愛——是分享的
Dak曾經(jīng)對Jack說過,他做的蛋糕,技術(shù)和工藝更勝一籌。但他還缺少了重要的東西,純正法式蛋糕的美味,應(yīng)該來源于烘培師的情感和愛意。做出一個完美的蛋糕不僅需要高超的技術(shù),而且需要對客人,像對待家人一樣的關(guān)愛,每一口的品嘗都會感受到濃濃甜蜜的愛意。
Jack就是我當(dāng)年偶遇的恩師,回國之后我就把店名改名為"365cake",因為我明白法式蛋糕缺的不是產(chǎn)品,缺的是贏得消費的心智、缺的是對每個客人的關(guān)愛,我希望每一個客人每一天都能體驗到"365cake"的關(guān)愛,"365cake"讓人收獲的是一種體驗,是一種幸福,是一種浪漫和愛的感動!
純正法式蛋糕的奧秘,或許是進(jìn)口的原材料。或許是傳承多年的手工工藝。或許是一份回味甘甜的愛。其實純正法式蛋糕的奧秘,或許沒有秘密。
一份簡單的心意,我只想與你分享。
一份精致的法式蛋糕,宜表白,宜祝福,宜分享。
365cake致力于用甜蜜的,經(jīng)典的,定制的純正法式蛋糕,傳遞您的愛讓我們一起分享愛的味道!